毎日たのしむのもだから、コーヒーはできるだけ簡単に入れることができて、もちろん、美味しくいただきたい。デンマークのeva solo社がつくった「CafeSolo」は、そんな期待にしっかり応えてくれるコーヒーメーカーです。

テーブルやキッチンに置いて、周囲を引き立たせる美しいスタイル。26もの国際的なデザイン賞を受賞しているデザインユニット「tools」によるデザインです。

しかし「CafeSolo」は単にスタイリッシュなだけで使いづらいキッチン用品とは一線を画します。ヨーロッパスタイルのカフェで楽しむのと同じ、薫り高く、美味しいコーヒーを、とても手軽で簡単に、ご家庭や仕事場で楽しむことができる。さらに電気もつかわず、フィルターなどの使い捨ての消耗品も必要ありません。

そんなデンマーク流の、美味しいコーヒーを入れる「秘密」がこのデザインに隠されているのです。





コーヒー豆の風味を最大限に引き出しながら、数分で美味しいコーヒーをれることができる、「CafeSolo」。その入れ方をご説明しましょう。まず用意するコーヒー豆は必ず「粗挽き」のものを用意します。スターバックスなどで豆を買うときは「コーヒープレス用の粗挽きで」と注文すれば良いでしょう。家庭用のコーヒーグラインダーをお持ちの方は、挽く時間を約7〜10秒、もしくは「粗挽き」にセットしてください。

コーヒー豆を用意したら、「CafeSolo」本体に入れ（スモールなら30g、ラージなら50g）、お湯を注ぎます。後は付属のスプーンで10秒ほどかき混ぜ、フィルターとフタを取り付けて、4分ほど置いておくだけ。

あとはこの「CafeSolo」ごとテーブルに運んで、カップに注ぐだけ。ペーパーフィルター式の抽出方法だと、薫りや旨みがすべて紙に付着してしまったり、紙の臭いがコーヒーに移ってしまいます。しかし「CafeSolo」を使えば、ヨーロッパスタイルの薫り高い、コーヒー豆がもっているおいしさをきちんと引き出すことができるのです。皆さんでテーブルを囲んで、美味しいコーヒーを心ゆくまで楽しみください。





付属の保温カバーを使うことにより、40分から50分もの間、薫りと暖かさはそのままで、保温が可能。これなら家族や仕事場のみなさんでゆっくりとコーヒーを楽しむひとときにも、十分な保温時間ですね。もちろん、おひとりで何杯もコーヒーのお代わりをしたい方にも嬉しい容量と保温力です。

電気式のコーヒーメーカーのように電気をつかって保温しませんから、ヒーターが風味が飛ばしてしまい、コーヒーの薫りを台無しにしてしまうこともありません。もちろんこのカバーはガラスを保護する役割ももっていて、キッチンやリビングを離れて、テラスでコーヒーを楽しみたいときにも嬉しいアクセサリーですね。





使いやすい付属のかき混ぜ棒、テーブルに置いたときに姿が美しく、さらに手に持ったときに注ぎやすい耐熱ガラス製のポットなど、シンプルながらも、手入れがしやすく、機能性と姿の美しさが一致したデザインです。

専用のフタは取付け、取り外しが簡単で、さらに内側のシリコンの栓が機能して、フタをしたままコーヒーをカップに注ぐことができます。そのため、コーヒーの薫りを逃すこともなく、保温性を保つことができるデザインになっています。またステンレス製のフィルターは、取り外しが簡単なだけではなく、コーヒーを注ぐときの液だれが内部に環流させるためのデザインになっていて、テーブルや保温カバーを汚すこともありません。

サイズは2種類あります。1〜3カップまでならスモールサイズ、5カップまでを一度に入れるならラージサイズをお選びください。本体同様、とても綺麗な化粧箱に入っています。大切な方への贈り物や、新築や改築、引っ越しのお祝い、結婚式の引き出物にもぴったりです。