礼儀正しい、綺麗なおはしができました。

これまで、さまざまな色や柄、材質のお箸がつくられてきましたが、これはテーブルに「置かれたときの美しさ」をデザインしたもの。

そのまま卓上に置いても、食べ物でテーブルを汚してしまうことがありません。丸いくぼみのあるほうを上にしておくと、綺麗にバランスを取って、おはしの先端が浮き上がる。だから「ukihashi」。





箸置きを用意する手間も要らず、食卓でのマナー違反のひとつである「渡し箸（箸休めの時に箸を器の上で横にかける所作）をすることを避けることにもなります。

また、中央部分の面積が広く取られているので、お箸を持ち上げるときも指で摘みやすく、取りこぼしづらくなっています。

卓上に置いた時の様子が綺麗ですから、それを使う私たちも、お箸をきちんとそろえて机に置く。毎日くりかえされるこの、お箸を手に取る、そしてお箸を戻す、という動作を丁寧に行う。そんな意識を私たちに持たせてくれる、それが「ukihashi」です。





素材には耐久性があり、上品な質感のあるPBT樹脂を使用。手にした時の重量バランスもたいへんよく、女性の手にも馴染みやすい長さ22センチです。

表面の加工は艶消しで、墨、乳白、あさぎ、朱、からしなど、和洋中華、どんなお料理にもあわせやすい色合いです。

また2009年初夏からは皆様からのご要望にお応えして、そのまま携帯用ケースとなるパッケージに変更。お弁当用のお箸として、オフィスに置いておく「マイお箸」としてご利用いただけます。もちろん携帯用の組み立て式お箸と違い、ケースから取り出してすぐに利用が可能。テーブルに置いたときにも清潔にお使いいただけますから、「ukihashi」はお仕事場の机での使用にも最適です。

そしてさらに。こちらも皆様からのご要望の多かった天然竹で創ったバリエーションも追加。極めて高い工法を駆使し、最高の精度でつくりだした、「ukihashi 竹」。お子さんや手の小さな方にも使っていただきやすいよう、こちらの素材では、長さの短いSサイズを用意することにしました。

極めて高い工法を駆使し、最高の精度でつくりだした、「ukihashi 竹」。通常版の18グラムに比べて、9グラムと、さらに軽量。扱いやすく、肌触りが良く、耐久性がある。そして水切れが良いため、常に清潔に保つことができる。そして様々な食器やお食事にも似合う。

竹、という古来から私たちの生活の中のにあったこの素材の素晴らしさを、新しいデザインのお箸「ukihashi」でも体験していただくことができるようになりました。位置合わせとして焼き印でしるしを付け、通常版同様、携帯用のケースが付属しています。